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Trazabilidad

  • Descripción del Curso

    El propósito de este curso es proporcionar una descripción general de la importancia de la trazabilidad en temas productivos para garantizar inocuidad alimentaria

  • Lecciones:

    5

  • Duración:

    40 Horas

  • Categoría:

    AMAZONÍA

Lecciónes

  1. Glosario de términos
  2. Generalidades de Trazabilidad
  3. Etapas para implementar trazabilidad
  4. Retiro de producto
  5. Trazabilidad y transparencia
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